La delegación recorrió el Valle de Azapa y conoció innovaciones en riego, invernaderos y uso de bioproductos, con foco en prácticas limpias para el consumo humano.

Nueve productores de hortalizas y frutas de la Región del Maule participaron en una gira tecnológica a Arica y Parinacota, en el marco del programa Red de Proveedores Hortisur de Corfo. El objetivo fue conocer prácticas sustentables aplicadas en la agricultura del desierto, como sistemas de riego eficiente, manejo de invernaderos y uso de productos orgánicos. “La razón es venir a ver las buenas prácticas agrícolas, que son muy importantes para la salud de los alimentos”, comentó Roberto Valenzuela, agricultor de Parral.

Durante la visita, los asistentes conocieron también la marca “Sustancial”, iniciativa de agricultura sustentable impulsada por Corfo e implementada por Sunat Kumara. José Valenzuela, de Hortisur, señaló que “necesitamos capacitar a los agricultores con nuevas tecnologías y llegar con producción limpia”. La experiencia dejó una alta valoración entre los asistentes, quienes proyectan replicar en el sur modelos de producción con menor impacto ambiental.